工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新型養(yǎng)殖模式。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化養(yǎng)殖，從而實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖？
1、氣候異常因素
隨著全球氣候的異常加劇，諸如厄爾尼諾等極端氣候發(fā)生頻率增加。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖遇到大面積長(zhǎng)時(shí)間干旱、洪澇、臺(tái)風(fēng)等極端天氣，會(huì)讓靠天吃飯的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式走入了死胡同，而工廠化水養(yǎng)殖模式采用的是室內(nèi)養(yǎng)殖的工業(yè)模式，因此不會(huì)受這樣的極端天氣的影響。
3.病害因素
傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著大量的病害侵?jǐn)_。特別是區(qū)域性的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。當(dāng)一片水域被偶爾死亡的病魚污染后，整片海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖都面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大、養(yǎng)殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問(wèn)題日漸突出。而大量用藥的結(jié)果不僅導(dǎo)致致病病毒基因突變更難應(yīng)付，更會(huì)造成周邊水環(huán)境的二次污染。更重要的時(shí)，在人們?cè)絹?lái)越重視食品安全的今天，高化學(xué)殘留的水產(chǎn)品將會(huì)受到來(lái)自市場(chǎng)的強(qiáng)烈抵制。因此，綠色環(huán)保、高密度的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是現(xiàn)實(shí)形勢(shì)所逼的必然趨勢(shì)。
4.水質(zhì)污染及人為因素
工業(yè)的飛速發(fā)展帶來(lái)的諸多影響中，水質(zhì)污染當(dāng)屬罪魁禍?zhǔn)?。工業(yè)化養(yǎng)殖，可以通過(guò)生物凈化處理去調(diào)節(jié)水質(zhì)，同時(shí)也可以減少養(yǎng)殖廢水對(duì)環(huán)境的污染。
在這個(gè)背景下,工業(yè)化路基桶養(yǎng)殖，池塘桶養(yǎng)殖，跑到圈養(yǎng)等模式逐漸成為關(guān)注焦點(diǎn),被許多養(yǎng)殖戶和政府推廣。
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